Biblioteca Virtual del INGESA. Publicaciones
Ficha de autoridad
Número de control: INGA20080450335
Encabezamiento: Tecnología de alimentos
Referencia de véase: Ingeniería alimentaria
Ref. de véase además: Tecnología
Biotecnología alimentaria
Microbiología alimentaria
Aditivos alimentarios
Alimentos
Bebidas
Biotecnología
Industria alimentaria
Notas: SPINES Tecnología de alimentos
DTCT Tecnología de alimentos, aplicación de la ciencia e ingenieria del refinado, fabricación y manipulación de los alimentos
Autoridades de la BNE, 2005
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Información adicional
Este proyecto ha recibido una ayuda de la Dirección General del Libro, Archivos y Bibliotecas del Ministerio de Cultura