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Ficha de autoridad

Número de control: INGA20080395551

Encabezamiento: Restauración colectiva- Salubridad

Referencia de véase: Restauración colectiva-Aspectos sanitarios
Restauración colectiva-Higiene

Ref. de véase además: Alimentos-Manipulación

Notas: LCSH Food service-Sanitation
Aut. BN-OPALE, 1998 Restauration collective-Salubrité
Autoridades de la BNE, 2004

Registros bibliográficos asociados

Ministerio de Cultura. Dirección General del Libro, Archivos y Bibliotecas. Subdirección General de Coordinación Bibliotecaria Este proyecto ha recibido una ayuda de la Dirección General del Libro, Archivos y Bibliotecas del Ministerio de Cultura
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