Biblioteca Virtual del INGESA. Publicaciones
Ficha de autoridad
Número de control: INGA20080377182
Encabezamiento: Alimentos- Manipulación
Referencia de véase: Manipulación de alimentos
Ref. de véase además: Enfermedades de origen alimentario
Industria alimentaria-Salubridad
Restauración colectiva-Salubridad
Notas: LCSH Food handling
CSIC Alimentos-Manipulación
Autoridades de la BNE, 2003
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Información adicional
Este proyecto ha recibido una ayuda de la Dirección General del Libro, Archivos y Bibliotecas del Ministerio de Cultura